为你找到一首赏月时听的歌~
最近我的朋友圈被各种自制的月饼刷屏了，中秋真的没几天了。每当这些节日来临，我也会认认真真地准备应景的食物，与家人朋友分享。倒不是为了吃而做，只是在这样特定的节日里，细细品味这些料理，才更能感受到其中的美妙。
之前看过一句话“生活本身就摆在那里，它呈现出什么样，完全取决于你自己的心态。仪式感能唤醒我们对于内心的尊重，因而也能去尊重生活。”每天都重复着同样的日子，确实会有种生无可恋的感觉啦，所以像中秋这样的节日来临，吃一口月饼、与家人共赏明月，只要走心，便能感受到幸福的存在。
但是，仪式感是需要花时间的啊，懒癌晚期也想过一个有仪式感的中秋节怎么办？最近一直在给大家疯狂种草的咻咻又来安利大家好东西啦，这里有一份我的中秋网购清单，在家躺着把东西买了，不出门也能舒舒服服地过中秋节，你看，懒人还真的有懒福呦~
中秋网购清单之一
▼▼▼
一米市集·海派中秋家宴包
上海人的美食记忆中，中秋的芋艿、毛豆、老鸭和月饼，自然占据着重要的一席之地，中秋佳节，炖一锅老鸭煲便是因时而食。这个季节吃鸭可以除秋燥，降低胆固醇，比猪、羊、牛肉都好。
以往处理这些食材很麻烦，要挑鸭子、剥芋艿，随便一折腾，半天就没了。今年我偷懒，用一米市集的中秋家宴礼包，所有的食材按比例都分装好了，买回家后，拆开包装，稍做处理就可以烹饪，很方便。
先放一张成品图馋一馋大家。做法这里有：
我用的是铸铁锅，小火先将锅烧热，倒入油以后放入三四片生姜，稍微煸一下，使得姜汁融入油中；
放入洗净沥干、切成块的鸭肉，尽量让鸭皮朝下，用中小火煎出鸭油，这样做出的鸭子才不会腻哦，要一直煎到鸭皮微焦；
接着倒入一罐清酒，也可以用米酒、啤酒代替（前两者会更清甜一些）~酒是一定要放的，鸭子容易有骚味，放酒可以有效去除异味；
然后放两片香叶、一个桂皮、一个八角、两勺老抽、三勺生抽、两勺冰糖，如果之前的酒加的不够多，可以稍微加一些水，直到漫过鸭子，开大火将卤水煮开；
然后转小火，盖上盖子焖40min；
开盖放入芋艿和剥好的毛豆，再用小火炖20min即可；
这步尽量不要再添加水，以免冲淡炖煮后的鲜味。不过，如果酱汁实在不够，还是适量加一些水吧，别把鸭子烧焦了。
浓油赤酱的海派老鸭煲，配饭吃，味道一级棒~
当然啦，一米市集的这个中秋礼包，除了有配好的老鸭、芋艿、毛豆外，还有来自西区老大房的鲜肉月饼半成品，吼吼吼~手残党们有福了！
一盒里面有八个，没有烤箱一样可以烹饪；
味道嘛，说实话没有自己拌馅自己擀皮好吃（勤劳的宝宝可以戳这个鲜肉月饼的方子），不过对于手残党来说，这个月饼就是救星啊，不仅能体验一把自己做月饼的乐趣，做完还能拍照发个朋友圈，假装自己也有烹饪天赋，是不是拯救了你？
做法不能再简单了：将平底锅加热后，放入事先化冻好的月饼半成品（因为是鲜肉月饼，刚买来的月饼记得放冰箱冷冻，吃之前再化冻），小火每面煎10min左右，直到表面金黄即可；
这个中秋家宴礼包在一米市集的白癜风专项援助哪里白癜风能彻底治愈
